MENUKAART
Vertaal onze menukaart
LUNCH
-
BOERENBROOD 7,50
met aioli en gezouten boter
-
STEAM GEZOND 10,00
Kaas, gekookt ei, gemengde sla, tomaat, komkommer en truffelmayonaise
-
BROODJE TONIJN 11,50
tonijn, mayonaise en ei
-
BROODJE CARPACCIO 13,50
dungesneden rundvlees met Parmezaanse kaas & truffelmayonaise
-
CLUBSANDWICH ZALM 15,50
met gerookte zalm & avocado
-
CLUBSANDWICH KIP 14,50
Met kip, gebakken spek, boerenkaas & gebakken ei
-
CLUBSANDWICH STEAM 16,50
Met krokante kipfilet, gebakken spek, boerenkaas, tomaat, gebakken ei & honing-mosterdsaus
-
12 O'CLOCK MEAT 16,50
Met rundvleeskroket, spiegelei met spek & carpaccio
-
12 O'CLOCK FISH 16,50
met garnalenkroket, gerookte zalm & tonijnsalade
-
TOSTI KAAS 5,00
-
TOSTI HAM & KAAS 5,50
-
CAESAR SALAD VEGA 14,50
met Romeinse sla, Parmezaanse kaas, gekookt ei, croutons, caesar dressing & avocado.
Extra: spek + €2,00
Extra: Kipfilet + €2,00 -
STEAMY TOMATENSOEP 8,50
Romige Dominicaanse tomaten soep, licht pikant, met brood
-
FRANSE UIENSOEP 9,50
Klassieke Franse uiensoep met krokante kaascrouton
SNACKS
-
NACHOS (MEATY OR VEGA) 14,50
Black Angus rundergehakt - kaas - crème fraiche - quacamole
-
CALAMARI 14,50
Gefrituurde inktvisringen
-
BITTERBALLEN 7,00
6 stuks met mosterd
-
KROKANTE KIP HAASJES 9,50
6 stuks met chilisaus
-
ONION RINGS 7,50
6 stuks met chilisaus
-
VLAMMETJES 7,00
6 stuks met chilisaus
-
KAASSTENGELS 7,00
6 stuks met chilisaus
-
KIP GYOZA 10,50
6 stuks met sriracha mayonaise & hoisin saus
-
LOADED FRIES 11,50
Friet met kip, BBQ saus, sriracha mayonaise, krokante ui
-
Steamy Cheese fries 11,00
Friet met cheddar kaas saus, knapperige bacon flakes en jalapenos
-
TRUFFEL FRIETJES 7,50
verse friet met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
-
BITTERGARNITUUR 15,00
bitterballen, kaastengels, vlammetjes, kipnuggets, kaasblokjes, zilveruitjes & cornichons
DINER - STARTERS
-
BOERENBROOD 7,50
met aioli en kruidenboter
-
Carpaccio 15,50
Dunsgesneden rundvlees met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola & brood
-
GAMBA'S ALL PILL PILL 15,50
Pannetje gepelde gamba's met een marinade van knoflook, sirachasaus & brood
-
CAESAR SALADE VEGA 14,50
Met Romeinse sla, Parmezaanse kaas, gekookt ei, croutons, caesar dressing & avocado.
Extra: kipfilet +€2,- / spek +€2,- -
CARPACCIO SALADE 16,50
Gemengde sla, cherrytomaatjes, plakjes ossenhaas, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, truffle mayo
-
CAMEMBERT VOOR TWEE 19,50
Camembert uit de oven met walnoten honing, tijm & brood
-
FRANSE UIENSOEP 10,50
Klassieke Franse uiensoep met krokante kaascrouton
-
Steamy Tomatensoep 8,50
Romige Dominicaanse tomatensoep, licht pikant, met brood
-
CHARCUTERIE 14,50
plankje met gedroogde vleeswaren & geroosterd brood
-
STEAM STARTER vanaf 2 pers. 18,50 p.p.
Proeverij van diverse voorgerechten
MAINS
VLEES
-
HALVE KIP VAN 'T SPIT 19,50
halve kip geserveerd met koolsalade, friet & mayo
Kies je marinade: mango/gember, pikante Piri Piri of naturel -
STEAM CHEESEBURGER 20,50
met gekarameliseerde ui, cheddarkaas, gegrilde spek, Jack Danielssaus & friet
-
TRUFFELBURGER 21,50
met bospaddestoelen, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise & friet
-
TRUFFEL CHICKENBURGER 20,50
met kiphaasjes, Cheddarkaas, Sla, Tomaat, Augurk en truffelmayonaise
-
finger ribs 24,00
Iberico varken spareribs zonder bot, licht pittige Steam marinade & friet
-
LADY STEAK (200 gram) 26,50
bavette met zoete aardappelpuree, groenten & rode Port saus
-
RIB EYE STEAK 28,50
rib eye met bearnaisesaus, gegrilde groenten & friet
-
T-BONE STEAM STEAK (400 gram) 35,50
in de Mibrasa oven gegrilde T-bone met chimichurri, gegrilde groenten & friet
-
STEAM SPECIAL vanaf 2 pers 29,50 p.p.
proeverij van bavette, kip van de rotisserie, finger ribs, gegrilde groenten, friet & pepersaus
VEGA
-
AVOCADO BURGER 19,50
Met tomaat, sla, augurk, chili mayo & frites
-
PUNTPAPRIKA 19,50
puntpaprika van de grill gevuld met linzen, spinazie en feta kaas & friet
-
TRUFFEL RISOTTO 19,50
Met gepocheerd ei, paddenstoelen en hollandaisesaus
VIS
-
FISH AND CHIPS 24,00
gepaneerd in panko met remouladesaus, friet & salade
-
ZALM 26,00
op cederhout gegaard met antiboise, gegrilde groenten & friet
-
DORADE FILET 26,50
in the Mibrasa oven gegrilde Dorade filet met risotto, zee kraal en creole saus
-
GAMBA’S AL PILL PILL 27,00
in de Mibrasa oven gegrilde Argentijnse gamba’s met een marinade van knoflook, sirachasaus & gegrilde groenten
ONZE MIBRASA HOUTSKOOLOVEN
De Mibrasa oven is een hoogwaardige houtskooloven die traditionele grilltechnieken combineert met moderne technologie. Hierdoor kunnen gerechten op hoge temperaturen worden bereid met een unieke barbecue- en rooksmaak. Door de intense hitte versterken we de natuurlijke smaken van onze ingrediënten en voegen we een heerlijke rokerige toets toe.
KIDS
-
KROKET (RUNDERKROKET OF GARNALENKROKET) 12,50
1 kroket met friet, mayo & appelmoes
-
KIPNUGGETS 12,50
6 kipnuggets met friet, mayo & appelmoes
-
Fish and Chips 14,50
Gepaneerd in panko met remouladesaus, friet & salade
BIJGERECHTEN
-
GROTE FRIET 6,50
-
TRUFFELFRIET 7,50
-
AARDAPPELTJES 5,50
-
GROENTEN 5,50
-
SALADE 5,50
-
BEARNAISESAUS 2,50
-
PEPERSAUS 2,50
-
RODE PORTSAUS 3,00
-
ZOETE AARDAPPELFRIET 6,50
DESSERTS
-
BASTOGNE TIRAMISU 10,00
Italiaanse tiramisú, met aardbeien en bastogne crumble
-
HOMEMADE TWIX 10,50
Huisgemaakte Twix met een bol vanille-ijs & slagroom
-
CHOCOLADE TAART 5,50
met slagroom
-
APPELGEBAK 5,00
met slagroom
-
SCHEPIJS (1, 2 of 3 bollen) v.a. 2,00
met slagroom (keuze uit; vanille, chocolade, aardbei, hazelnoot, citroen)
-
STEAM ME UP 9,50
Oudhollands stroopwafelijs met karamelsaus & slagroom
-
SPECIALE KOFFIE’S 7,50
Irish * Jameson Spanish * Licor 43 French * Grand Marnier Italian * Amaretto Steamy Kiss on Fire * Cointreau & Tia Maria Steam * Baileys
Geen trek in een dessert of koffie ?
Vraag ons personeel ook eens naar onze uitgebreide cocktailkaart .